📣 En Vallelindo estamos orgullosos de nuestro trabajo.

Servicios

Ayacucho · San Miguel, La Mar

Las manos detrás de cada palta.

Somos un equipo del valle. Gente que conoce el campo, cuida la cosecha y se hace responsable de lo que llega a tu mesa.

Equipo de calidad · Valle Lindo
Cómo trabajamos

Un equipo comprometido, fruto por fruto.

Detrás de la palta de altura no hay una máquina: hay personas que toman decisiones en el campo y responden por su trabajo. Eso sostiene nuestra calidad.

Cosecha cuidada

Cada fruto se recoge en su punto justo, a mano, por gente que sabe leer el árbol. Nada se apura.

Trato justo

Acopio justo y pago puntual a los productores del valle. Una cadena más corta y más transparente.

Calidad revisada

Se revisa calibre, punto y presentación antes de despachar. Lo que prometemos, lo verificamos.

Las áreas

Quiénes hacen posible el valle.

Cuatro áreas, un mismo compromiso: que la palta salga del campo y llegue impecable.

01
Campo y cosecha

Manos que conocen el punto justo.

Nuestras cosechadoras leen cada fruto: cuándo está listo y cómo cortarlo para que viaje bien y dure más. Experiencia que no se improvisa.

  • Cosecha manual, fruto por fruto
  • Selección del punto de maduración en planta
02
Productores aliados

Caminamos el valle con quien lo siembra.

Trabajamos hombro a hombro con los productores de San Miguel. Las decisiones se toman en el campo, no detrás de un escritorio.

  • Acompañamiento técnico en parcela
  • Acopio justo y pago puntual
03
Packing y selección

Cuidado en cada caja.

En la línea, cada palta pasa por manos que revisan calibre, punto y presentación. Lo que llega a tu negocio ya fue mirado con cuidado.

  • Clasificación por calibre
  • Lotes uniformes y trazables
04
Calidad y certificación

Estándares que se revisan, no se prometen.

Un equipo dedicado a verificar sanidad, inocuidad y cumplimiento. Para que cada despacho responda a lo que el cliente espera.

  • Control de sanidad e inocuidad
  • Inspección previa al despacho
El valle entero trabaja como un solo equipo, desde la ladera hasta la caja.
San Miguel · La Mar · Ayacucho
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